Matou te suʻesuʻeina tutoatasi mea uma matou te fautuaina.E mafai ona matou maua ni komisi pe a e fa'atau mai i a matou so'oga.Aoao atili>
O le faia o le kofe-lelei espresso fa'atasi ai ma se fai kofe ile fale sa masani ona fa'atino le tele o fa'ata'ita'iga, ae o fa'ata'ita'iga fou sili ua fa'afaigofieina.Ae o le mea e sili atu, e mafai ona e maua se masini e mafai ona faia mea inu sili mo le itiiti ifo i le $1,000.A maeʻa le 120 itula o suʻesuʻega ma suʻega, ua matou faʻamaonia o le Breville Bambino Plus o le filifiliga sili lea mo tagata amata ma tagata fiafia.Malosi ma faigofie ona fa'aoga, e maua mai ai vaega mauoa ma fa'asūsū susu i le tino atoatoa.O le Bambino Plus e iai foʻi se mamanu faʻalelei ma faʻapipiʻi e fetaui lelei i le tele o umukuka.
E vave ma faigofie ona fa'aoga, o lenei masini espresso la'ititi mamana o le a fa'afiafiaina le au amata ma le poto masani baristas tutusa i ata espresso faifaipea ma le susu susu susu.
Breville Bambino Plus e faigofie, vave ma manaia e faʻaoga.E mafai ai ona e saunia espresso manaia tele i le fale.O le tusi fa'aoga e faigofie ona mulimulita'i ma fa'atasi ai ma sina fa'ata'ita'iga e tatau ona mafai ona e pu'eina ata manino ma tumau ma e o'o lava i le pu'eina o ni fa'aaliga o se kuka tele.Masalo o le mea e sili ona manaia o le Bambino Plus' gafatia e gaosia ai le susu susu sili e mafai ona faʻatusalia lau barista e sili ona e fiafia i ai, pe o loʻo e faʻaogaina lona faʻaogaina o le susu otometi vave tele poʻo le faʻafefe o le tusi.Bambino Plus e faʻapipiʻi foi, o lea e faigofie ai ona ofi i totonu o soʻo se umukuka.
O lenei masini taugofie e mafai ona maua mai ai ni ata fa'apitoa lavelave, ae o lo'o tauivi e fa'asusu le susu ma foliga mai ua tuai.E fetaui lelei mo i latou e inu tele espresso mama.
O le Gaggia Classic Pro o se fa'afouga fa'afouga o le Gaggia Classic lea sa avea ma ta'uta'ua masini ulufale mo le tele o tausaga fa'afetai i lona fa'aoga faigofie ma le gafatia e fai ai le espresso lelei.E ui lava o le Classic Pro steam wand o se faʻaleleia atili i luga o le Classic, e itiiti lava le saʻo nai lo le Breville Bambino Plus.E faigata fo'i ona fa'asusu le susu i se mea evelvety (e ui lava e mafai ona fai i sina fa'ata'ita'iga).Muamua, o le Pro e le faigofie ona piki e pei o la tatou filifiliga pito i luga, ae e maua ai ata e sili atu le nuance ma le acidity, ma e masani ona sili atu le malosi o le foam (vitio).Afai e te manaʻo i le espresso mama, o lenei faʻamanuiaga atonu e sili atu nai lo le le lelei o Gaggia.
Fa'alelei ma mamana, o le Barista Touch o lo'o fa'aalia ai polokalame sili ona lelei ma se masini olo, e mafai ai e tagata amata ona saunia le tele o meainu espresso e sili atu le kofe i le fale e itiiti le a'oga.
O le Breville Barista Touch e ofoina atu se taʻiala lautele i le tulaga o se nofoaga autu e pulea ai lau paʻi faʻatasi ma faʻatonuga taʻitasi ma le tele o polokalame, e faʻalelei ai mo tagata amata.Ae e aofia ai foʻi faʻatonuga faʻapitoa ma faʻatagaina le faʻaogaina o tusi lesona mo tagata faʻaoga sili atu ma i latou e fia maua le fatufatuaʻi.O lo'o iai se masini kofe fa'apitoa fa'apitoa fa'atasi ai ma se fa'apipi'i fa'asusu susu otometi e mafai ai ona e pulea le aofa'i o le foam e gaosia.Afai e te manaʻo i se masini e mafai ona e oso i ai i le taimi lava lena ma amata ona fai mea inu lelei e aunoa ma le matamata i le tele o auala-i vitio i luga o le initaneti, o le Touch o se filifiliga sili.E oo lava i malo e mafai ona faigofie ona savali i luga o lenei masini ma fai latou lava se vaiinu.Ae o i latou e tele atu le poto masani e tau le fiu;e mafai ona sili atu pe itiiti ifo le pulea o laasaga uma i le faagasologa o sauniuniga.O le Barista Touch e tumau e pei o le Breville Bambino Plus laʻititi, ae sili atu le malosi, faʻamalieina lelei le kofe ma le susu susu i le faigofie.
O se masini fa'alelei, malie mo i latou e fia fa'aleleia o latou tomai ma fa'ata'ita'i atili, o le Ascaso na te faia le masini espresso sili ona lelei na matou fa'ata'ita'iina, ae e mana'omia ni fa'ata'ita'iga e fa'ata'ita'i ai.
O le Ascaso Dream PID ose masini kofe lalelei ma sili ona la'ititi lea e gaosia ai meainu espresso fa'apolofesa.Afai o oe o se tama'i espresso savvy ma e te mana'o i se fai kofe faigofie e fa'aoga e mafai ona tatalia fa'ata'ita'iga fa'alautele, Dream PID e ofoina atu le tu'ufa'atasiga atoatoa o le faigofie o polokalame ma le poto masani.Na matou maua e maua mai ai mea manogi espresso sili ona mauoa ma lavelave - e sili atu nai lo se isi lava masini na matou faʻataʻitaʻiina - e laʻititi laʻititi le suiga o le lelei i nai taamilosaga, seivagana ua matou suia ma le loto i ai a matou faatulagaga.E mafai fo'i e le ausa ona fa'aoso le susu i le mea e mana'omia (pe afai e te taumafai e a'oa'o le fa'aogaina aua e leai se fa'atonu otometi), e maua ai se latte e kulimi ae mauoa.O le masini muamua lea matou te fautuaina mo le sili atu i le $1,000, ae matou te manatu e aoga: o le Ascaso o se fiafiaga, ma i le aotelega e sili atu le lelei o le espresso nai lo le tauvaga.
E vave ma faigofie ona fa'aoga, o lenei masini espresso la'ititi mamana o le a fa'afiafiaina le au amata ma le poto masani baristas tutusa i ata espresso faifaipea ma le susu susu susu.
O lenei masini taugofie e mafai ona maua mai ai ni ata fa'apitoa lavelave, ae o lo'o tauivi e fa'asusu le susu ma foliga mai ua tuai.E fetaui lelei mo i latou e inu tele espresso mama.
Fa'alelei ma mamana, o le Barista Touch o lo'o fa'aalia ai polokalame sili ona lelei ma se masini olo, e mafai ai e tagata amata ona saunia le tele o meainu espresso e sili atu le kofe i le fale e itiiti le a'oga.
O se masini fa'alelei, malie mo i latou e fia fa'aleleia o latou tomai ma fa'ata'ita'i atili, o le Ascaso na te faia le masini espresso sili ona lelei na matou fa'ata'ita'iina, ae e mana'omia ni fa'ata'ita'iga e fa'ata'ita'i ai.
I le avea ai ma se ulu muamua o le barista ma le 10 tausaga o le poto masani i faleoloa kofe tetele i Niu Ioka ma Boston, ou te iloa le mea e manaʻomia e fai ai le espresso ma le latte atoatoa, ma ou te malamalama e oʻo lava i le barista sili ona poto masani e mafai ona feagai ma faʻalavelave ina ia faia le ipu atoatoa.I le aluga o tausaga, ua ou aʻoaʻoina ai foʻi le iloa o suiga maʻaleʻale i le tofo o le kofe ma le susu susu, o tomai na faʻaaogaina e ala i le tele o faʻamatalaga o lenei taʻiala.
A o ou faitauina lenei taʻiala, sa ou faitau i tala, blog posts, ma iloiloga mai tagata atamamai o le kofe, ma matamata i ata vitio o oloa mai nofoaga e pei o Seattle Coffee Gear ma Whole Latte Love (lea e faʻatau atu ai masini espresso ma isi mea kofe).Mo la matou fa'afouga 2021, na ou fa'atalanoaina ChiSum Ngai ma Kalina Teo mai le Coffee Project NY i Niu Ioka.Na amata o se fale kofe tuto'atasi ae ua tupu a'e ma avea ma kamupani kuka ma kofe fa'aa'oa'oga fa'atasi ai ma isi ofisa fa'aopoopo e tolu - o Queens o le nofoaga lea o le Premier Training Campus, e na'o le pau lea o le asosi kofe fa'apitoa a le setete.E le gata i lea, ua ou faatalanoaina isi baristas pito i luga faapea foi ma tagata tomai faapitoa i oloa i le vaega o mea inu a Breville mo faʻafouga muamua.O lenei taʻiala e faʻavae foi i luga o galuega muamua a Cale Guthrie Weisman.
O la matou filifiliga mo i latou e fiafia i se espresso lelei ma manaʻo i se faʻatulagaina fale mautu e tuʻufaʻatasia le faʻaogaina o le masini ma le atinaʻeina o tomai faʻapitoa.O i latou e iloa espresso e ala i le asiasi atu i faleoloa kofe galu lona tolu poʻo le faitauina o nai blogs kofe o le a mafai ona faʻaogaina la matou filifiliga e atiina ae ai o latou tomai.O i latou e ono lofituina i le kofe jargon e tatau foi ona mafai ona faʻatautaia nei masini.Afai e te masani i faʻavae o le oloina, tui, ma le faʻapipiʻiina, ua uma ona e faʻataʻitaʻiina vaega autu o le mea e taʻua e baristas "espresso brewing."(E mafai ona amata fetuutuuna'i le taimi o le brew ma le vevela o le ogaumu a la latou masini.) Mo nisi fa'atonuga, va'ai la matou ta'iala amata ile faiga ole espresso ile fale.
O le faia o se espresso lelei e manaʻomia ai sina faʻataʻitaʻiga ma le onosai.O la matou taiala lenei.
E tusa lava po o le a le lavelave ma le malosi o se faʻataʻitaʻiga faʻapitoa, e manaʻomia sina taimi e faʻaoga ai i le faagasologa o le masini.O mea e pei o le vevela o lau umukuka, le aso na tao ai lau kofe, ma lou masani i kuka eseese e mafai foi ona aafia ai au taunuuga.O le faia o ni meainu suamalie i le fale e mana'omia ai le tele o le onosa'i ma le amio pulea, ma e aoga le iloa ae e te le'i filifili e fa'atau se masini.Ae peita'i, afai e te faitau i le tusi lesona ma fa'aalu sina taimi e te talisapaia ai le lelei o au ata, o le a vave ona e masani i le fa'aogaina o so'o se a matou filifiliga.Afai o oe o se tagata inu kofe, auai i suʻega ipu ma faʻataʻitaʻi i auala faʻafefeteina, e mafai ona e teu faʻafaigaluega i se masini e sili atu le taugata nai lo filifiliga faʻaleleia matou te ofoina atu mo tagata fiafia.
O la matou sini autu o le sailia lea o se masini espresso taugofie ma taugofie e faʻamalieina ai tagata amata ma tagata faʻaogaina (e oʻo lava i tagata matutua e pei o aʻu).I se tulaga fa'avae, o le masini espresso e galue e ala i le fa'amalosiina o le vai vevela e ala i fatu kofe ua fa'amama mama.E tatau ona sa'o le vevela o le vai, i le va o le 195 ma le 205 tikeri Fahrenheit.Afai e sili atu le maualalo o le vevela, o lau espresso o le a faʻaitiitia ma faʻafefe i le vai;e sili atu le vevela, ma e mafai ona ova ma oona.Ma o le mamafa e tatau ona tumau ina ia tafe tutusa le vai i luga o le eleele mo le faʻaaogaina faifaipea.
E tolu ituaiga eseese o masini kofe (sei vagana ai masini pusa e pei o le Nespresso, lea e na o le faʻataʻitaʻiina o le espresso) e tuʻuina atu ia te oe le sili atu pe itiiti le puleaina o le faagasologa:
Pe a filifili po o fea masini semi-autonomous e faʻataʻitaʻi, matou te taulaʻi atu i faʻataʻitaʻiga e fetaui ma manaʻoga ma paketi o tagata amata, ae na matou vaʻavaʻai foi i nisi o faʻataʻitaʻiga e tuʻu ai le avanoa mo tomai sili atu.(I tausaga talu ona matou tusia lenei taʻiala, ua matou faʻataʻitaʻiina masini e amata mai le $ 300 i le sili atu i le $ 1,200).Matou te fiafia i faʻataʻitaʻiga faʻapipiʻi vave, faʻalelei au, sologa lelei i le va o laʻasaga, vaʻavaʻa malosi ma se lagona atoa o le mautu ma le faʻamaoni.Mulimuli ane, sa matou suʻeina tulaga nei i la matou suʻesuʻega ma suʻega:
Ua na'o matou va'ava'ai i fa'ata'ita'iga fa'afufu e tasi lea e fa'aoga ai le fa'avela lava e tasi e fa'avevela ai le vai espresso ma paipa ausa.E umi se taimi e mafanafana ai i faʻataʻitaʻiga maualalo, ae o le tekinolosi ua lava le alualu i luma e toetoe lava a leai se faʻatali i le va o laʻasaga i a matou filifiliga e lua.E ui o fa'ata'ita'iga lua-boiler e fa'atagaina oe e su'e mai susu fana ma susu i le taimi e tasi, matou te le'i va'aia se fa'ata'ita'iga i lalo ole $1,500.Matou te le manatu o le a manaʻomia e le toʻatele o tagata amata lenei filifiliga ona e manaʻomia ai le tele o galuega, lea e masani ona manaʻomia i totonu o le fale kofe.
Na matou taulaʻi atu i mea faʻavevela e maua ai le tumau ma le saoasaoa aʻo faʻaopoopoina e nei elemene se paʻu malie ma le faigofie i mea o loʻo folafola mai e fai ma masani i aso uma.Ina ia faia lenei mea, o nisi masini (e aofia ai uma Breville faʻataʻitaʻiga) o loʻo faʻapipiʻiina i le PID (proportional-integral-derivative) controllers e fesoasoani e faʻatonutonu le vevela o le ogaumu mo se faʻafefe sili atu.(Seattle Coffee Gear, o loʻo faʻatau atu masini espresso ma e aunoa ma le pulea o le PID, na faia se vitio tele e faʻamatalaina ai le auala e mafai ai e le pulea PID ona fesoasoani e faatumauina se vevela sili atu nai lo le vevela masani.) E taua le matauina o le Breville faʻataʻitaʻiga matou te fautuaina, e iai foi se ThermoJet fa'avevela e fa'ate'ia ai le vevela o le masini ma e mafai ona fesuia'i i le va o le tosoina o ata ma le susu susu;O nisi mea inu e sili atu i le minute mai le amataga seia maeʻa.
O le pamu o se masini espresso e tatau ona lava le malosi e saunia lelei ai le espresso mai le kofe lelei fa'apipi'iina, fa'amalo mama.Ma o le paipa ausa e tatau ona lava le malosi e fausia ai se susu susu e aunoa ma ni pulu tetele.
O le fa'apuna lelei o le susu i se masini espresso i le fale e mafai ona fa'a'ole'ole, o lona uiga la o le filifili e fa'asusu susu ma le lima pe otometi ose ponesi fa'afeiloa'i mo tagata amata (pe a mafai e le masini ona fa'atusaina tulaga fa'apolofesa barista).O le foam otometi e iai se eseesega moni i le fua ma le vevela, lea e sili mo i latou e le mafai ona faia ma le lima i le taimi muamua.Ae ui i lea, faatasi ai ma se mata maʻai ma le maaleale o le alofilima i le tulimanu ma le vevela o le ipu ausa, faʻapea foʻi ma le tomai faʻaleleia i le faʻaaogaina o le tusi lesona, e mafai e se tasi ona iloa lelei le faʻavasegaina o meainu susu.E ui o la matou filifiliga uma e lua a Breville e ofoina atu faiga faʻapitoa otometi faʻatupulaia, matou te le vaʻai i lenei mea o se faʻalavelave faʻatau e le o faia e isi a matou filifiliga.
Tele masini e sau mua'i fa'apolokalameina fa'atasi ma toso fa'alua.Ae e mafai ona e iloa o lau kofe e sili ona e fiafia i ai e fa'aluina itiiti pe umi atu nai lo le fa'ataga falegaosimea.O lau ala sili o le fa'aoga lea o lau fa'amasinoga ma taofi le fa'amama ma le lima.Ae peita'i, a uma loa ona e vili i lau espresso e sili ona e fiafia i ai, e manaia le mafai ona toe setiina le leo o le brew e tusa ai.E mafai ona fesoasoani lea i le faafaigofieina o lou olaga i aso taitasi, pe afai e faaauau pea ona e mataituina lelei le faagasologa o le olo, tui ma le tamping.E taua fo'i le mafai ona fa'ato'a fa'asolo le fa'atulagaina po'o fa'apolopolo fa'apolopolo pe afai e ese le fa'aputuina o lau kofe pe o lo'o e fa'aogaina se fa'afefiloiga o fatu kofe.(Masalo e sili atu nai lo le mea e te manaʻomia e te popole ai i le taimi e te amata ai, ae e mafai ona e vave iloa e ala i le toe fai pe o loʻo e taina le polo e sili atu le vave pe faʻagesegese nai lo le masani.)
O fa'ata'ita'iga uma na matou fa'ata'ita'iina na sau fa'atasi ma ato puipui ta'ilua (fa'aigoa o ato fa'amalosi) e sili atu ona fa'afeagai ma fa'afeagai nai lo ato puipui ta'itasi.E na'o le fa'amama puipui fa'alua na'o le oomiina o le espresso i totonu o le pu e tasi i le ogatotonu o le ato (nai lo le tele o pupuni), fa'amautinoa ua tumu atoa le espresso i totonu o nai sekone muamua o le tu'uina atu o le vai vevela.E fesoasoani lea e puipuia ai le tosoina o le kofe e mafai ona tupu pe afai e le tutusa le palapala o le kofe, faʻapala pe faʻapipiʻi, ma mafua ai ona tafe vave le vai i le mea sili ona vaivai i totonu o le espresso washer.
O le tele o fa'ata'ita'iga na matou fa'ata'ita'iina o lo'o sau fo'i ma se ato fa'atosina tasi-pa puipui, lea e faigata ona maua, ae maua ai se ata e sili atu le malosi e sili atu ona atagia ai tulaga e te faia i lou fa'atulagaina.Mo tagata amata e fiafia e aʻoaʻo, matou te manaʻo i masini e faʻaoga uma ato lua ma tasi puipui puipui.
E faavae i luga o nei taʻiala, na matou faʻataʻitaʻiina 13 faʻataʻitaʻiga i le tele o tausaga, mai le tau mai le $300 i le $1,250.
Talu ai o lenei taʻiala e mo tagata amata, matou te faʻamamafa tele i le faʻaogaina ma le saoasaoa.E fa'aitiitia lo'u popole pe mafai ona ou pu'eina ata mata'ina, uiga fa'atagata ma isi mea e uiga i le toe maua mai ma le fa'aogaina faigofie o le fa'aoga.Ua uma ona ou suʻeina masini espresso uma ma iloa ai o soʻo se faʻafitauli ou te feagai o se faʻanoanoa moni mo le leai o se poto masani.
Ina ia maua se manatu sili atu po o le a le mea e mafai e masini taʻitasi, na ou ave i luga ole 150 ata mo la matou faʻafouga 2021 e faʻaaoga ai Hayes Valley espresso blends mai Blue Bottle ma Heartbreaker mai Café Grumpy.(Na matou aofia ai foʻi le Stumptown Hair Bender i la matou faʻafouga 2019.) Na fesoasoani lenei mea ia i matou e iloilo ai le gafatia o masini taʻitasi e faʻapipiʻi lelei pi eseese, faʻapipiʻi maʻoti kuka ma olo i le faʻasologa, ma faʻamatalaga tufuga.O kuka ta'itasi e folafola mai ai ni tofo tulaga ese.Mo suʻega 2021, na matou faʻaaogaina le kofe kofe Baratza Sette 270;i vasega ua mavae sa matou faʻaogaina uma le Baratza Encore ma le Baratza Vario, sei vagana ai le faʻataʻitaʻiina o le lua Breville grinders faʻatasi ai ma mea faʻapipiʻi (mo nisi faʻamatalaga i luga o mea faʻapipiʻi, vaʻai Filifilia o se olo).Ou te leʻi faʻamoemoeina se masini espresso e faʻatusalia le poto masani o le Marzocco pisinisi, le faʻataʻitaʻiga e te mauaina i le tele o faleoloa kofe maualuga.Ae afai e masani ona vevela pe oona pe tofo pei o se vai, o se faafitauli lena.
Na matou matauina foi le faigofie ona sui mai le milo i le faiga o susu i masini taitasi.I le aofaʻi, sa ou faʻafefeteina kalone susu atoa, faʻaogaina uma le tusi lesona ma le otometi, ma sasaa le tele o cappuccinos (mamago ma susu), papaʻe papaʻe, latte, macchiatos ma corts, ma isi mea e iloa ai le faigofie ona fai. mea e te mana'o ai.fua susu.(O le Clive Coffee e faia se galuega sili ona lelei i le faʻamalamalamaina o le eseesega o nei meainu uma.) I le tulaga lautele, o loʻo matou sailia ni masini e gaosia ai le silika foam, ae le o le foam lapopoa e pei o se faaputuga puaa i luga o le susu vevela.E taua fo'i mea tatou te fa'alogo i ai: Ua sili atu le malosi o fa'aau ausa e maua ai se leo lamolemole nai lo le leo fa'a'a'a'a'a, e sili atu le malosi, fa'afu vave, ma maua ai ni microbubbles sili atu ona lelei.
E vave ma faigofie ona fa'aoga, o lenei masini espresso la'ititi mamana o le a fa'afiafiaina le au amata ma le poto masani baristas tutusa i ata espresso faifaipea ma le susu susu susu.
Mai faʻataʻitaʻiga uma na matou faʻataʻitaʻiina, o le Breville Bambino Plus na faʻamaonia o se tasi o mea sili ona faigofie e faʻaoga.O lona vaalele tumau ma le malosi e fa'afu lelei ai le puaa susu lelei ua avea ai ma masini sili ona malosi, fa'atuatuaina, ma malie na matou su'eina i lalo ole $1,000.E sau ma se ulo ausa lapo'a lava mo se latte, se fa'aoga lelei ma ato lua puipui mo peni.E faigofie le faʻatulagaina, ma e ui lava i le laʻititi o le Bambino Plus, o loʻo i ai se tane vai e 1.9 lita (e laʻititi laʻititi nai lo le tane 2 lita i luga o masini Breville lapopoa) e mafai ona faʻaulu pe tusa ma le sefulu lua pu ae e te manaʻomia e toe faʻatumu.
O le matagofie o Bambino Plus o loʻo taoto i lona tuʻufaʻatasiga o le faigofie ma le malosi e leʻi mafaufauina, faʻamalosia e se faʻalelei matagofie.Faʻafetai i le pulea o le PID (lea e fesoasoani e faʻatonutonu le vevela o le vai) ma se faʻavevela Breville ThermoJet vave, e mafai e le Bambino ona faʻatumauina le vevela tumau mo le tele o vaalele ma e manaʻomia toetoe lava leai se taimi faʻatali i le va o le sasaina ma le fesuiaʻi i le vaʻa.Na mafai ona matou faia se vaiinu atoatoa mai le olo i le sasa i lalo ifo o le minute, sili atu nai lo le tele o isi faʻataʻitaʻiga na matou suʻeina.
O le pamu Bambino Plus e lava le malosi e toso ai le paʻu o le paʻu (e le o le pauta sili ona lelei, ae mautinoa e sili atu nai lo le mafai ona tuʻu eseese).I se fa'afeagai, o fa'ata'ita'iga e le tipiina o le a fesuisuia'i le mamafa i fana ta'itasi, e fa'afaigata ai ona fa'amauina le fa'atulagaina o le olo lelei.
O le Bambino Plus o lo'o i ai fa'asologa otometi tasi ma fa'alua fana, ae e mana'omia le fa'apolokalameina e fetaui ma ou mana'oga.O le fa'ata'ita'iina o le lapo'a lelei e fa'aoga i lenei masini sa fai si faigofie ma na'o ni nai minute e fa'aoga ai.Ina ua uma ni nai ipu tino atoatoa i laʻu mea e sili ona ou fiafia i ai, sa mafai ona ou toe setiina le polokalame lua brew e fafaga i lalo ifo o le 2 aunese i le 30 sekone—faatulagaina lelei mo se espresso lelei.Sa mafai ona ou ausia soo le voluma tutusa e oo lava i taimi o suʻega mulimuli ane.Ose fa'ailoga lelei lea o le Bambino Plus e fa'atumauina tutusa le mamafa i taimi uma e te fa'ainu ai le kofe, o lona uiga o le taimi lava e te fa'aititia ai le fua ma le lelei o le kofe, e mafai ona e maua i'uga faifai pea.O espresso fefiloi uma e tolu na matou fa'aogaina na lelei i luga o lenei masini, ma o nisi taimi na ofoina mai ai e le brew se mea e sili atu nai lo le tofo o le sukalati pogisa.I lona tulaga sili, Bambino e tutusa ma Breville Barista Touch, gaosia toffee, almond tunu ma e oo lava i fualaau mago tofo fana.
Mo meainu susu, o le Bambino Plus steam wand e maua ai le suamalie, e oo lava i le puaa i le saoasaoa tele, faʻamautinoa e le vevela le susu.(O le susu o le soona vevela o le a leiloa lona suamalie ma puipuia ai le frothing.) O le pamu e faʻatonutonu le faʻafefe i se auala e maua ai se fua tutusa, o lea e le tatau ai ona popole le au amata i le pulea o le eletise.O le va'a ausa o se la'asaga manino lea mai fa'ata'ita'iga tuai-tulaga e pei ole Breville Infuser ma Gaggia Classic Pro.(I totonu o faʻataʻitaʻiga na matou faʻataʻitaʻiina, naʻo le Breville Barista Touch snorkel na sili atu le malosi, e ui lava o le snorkel i luga o le Ascaso Dream PID e sili atu le malosi pe a faʻaalia muamua, ae tape ese ina ia faʻataga ai le tele o gaioiga e faʻafefe ai le fagu susu.) 'ese'esega i le va o le Bambino Plus va'a ausa ma le ausa 'au Gaggia Classic Pro e sili ona manaia;O le Bambino Plus e latalata i le toe faʻataʻitaʻiina o le pulea ma le saʻo na faʻatautaia e baristas faʻapolofesa i faʻataʻitaʻiga pisinisi.
O i latou e iai le poto masani e tatau ona mafai ona faʻafefe susu i lima i le auala tutusa e pei o se barista aʻoaʻoina i luga o se masini faʻapolofesa.Ae o lo'o iai fo'i se mea manaia tele e mafai ai ona e fetu'una'i le vevela o le susu ma le ga'o i se tasi o vaega e tolu.A'o ou mana'o i le fa'ausau a le tusi lesona mo le fa'atonutonu atili, e maofa lava le sa'o o le fa'atulagaina otometi, ma e aoga mo le faia vave o mea inu tele pe afai o oe o se tagata amata e su'e e fa'aleleia au tomai fa'aata latte.
O le tusi lesona Bambino Plus e faigofie ona malamalama, faʻaalia lelei, tumu i fesoasoani fesoasoani ma o loʻo i ai se itulau tuʻufaʻatasia faʻafitauli.O se punaoa sili lea mo tagata amata ma soʻo se tasi e fefe i le paʻu i lalo i le mediocre espresso.
O le Bambino fo'i e iai ni fa'ailoga mafaufau lelei e pei o se tane vai e mafai ona aveese ma se fa'ailoga e oso a'e pe a tumu le fata fa'atete ina ia e le lolovaia le fata.O se fa'amatalaga patino o le fa'amama a le va'a ausa, lea e aveese ai le toega o le susu mai le fa'aau ausa pe a e toe fa'afo'i i le tu'u sa'o.E sau foi Bambino ma le lua tausaga faʻamaonia.
I le aotelega, o le Bambino Plus e faʻaalia lona tele ma lona tau.I le taimi o suʻega, sa ou faʻasoa atu ni nai faʻaiʻuga ma loʻu toʻalua, o ia foi sa avea muamua ma barista, ma sa fiafia o ia i le espresso paleni lelei ma le lelei o le susu.Na mafai ona ou faia cortados i le tofo sukalati susu moni, o se tofo maaleale na pu'eina e le microcream suamalie gaosia ma le susu espresso foam mauoa ae le soona fai.
I a matou taumafaiga muamua, o le Bambino Plus 'mua-polokalame lua-fana seti na tipi ese vave le ata.Ae e faigofie lava ona toe setiina le voluma brew ma le taimi i luga o laʻu telefoni, ma ou te fautuaina le faia muamua o le taimi - e fesoasoani e faʻavave le fausiaina o le espresso.I le taimi o le su'ega mulimuli ane, sa tatau ona ou fetu'una'i le tulaga o le olo ina ia maua ai fa'ai'uga mana'omia mai le kofe na matou fa'ata'ita'iina.
Na ou faia foi ni nai ata faigata i le Bambino Plus nai lo isi filifiliga.E ui o le eseesega e laʻititi, e manaia pe afai o lenei faʻataʻitaʻiga e aofia ai le colander masani e le faʻamalosi e sau ma le Barista Touch, aua e mafai ai ona e faʻaleleia atili lou tofo, metotia, ma le faʻalogo i le faagasologa o le vili.ato ma puipui e mafai ai e oo lava i le aveeseina o kofe, ae e masani ona maua ai le espresso e sili atu le pogisa (poʻo le sili atu "saogalemu" tofo).O le kulimi lavelave e te vaʻaia i le kulimi o lau espresso i totonu o se faleaiga masani e masani ona faʻaalia ai le malamalama moni ma le loloto o lau meainu, ma o nei kulimi e sili atu ona maaleale pe a e faʻaogaina se ato lua.E le faapea o au meainu o le a leiloa uiga pe le toe inu;o le a sili atu ona faigofie, ma afai e te fiafia i latte faʻamalo koko ma sina meaʻai nati, atonu o le mea lea mo oe.Afai e te manaʻo e faʻaleleia ou tomai, o se ato faʻaleaganuʻu talafeagai e mafai i nisi taimi ona faʻatau ese mai le upega tafaʻilagi a Breville;o le mea e leaga ai e tele ina leai ni fa'asoa.Pe atonu e sili atu lou faʻalelei i le faʻaaogaina o se tasi o matou filifiliga e pei o le Gaggia Classic Pro poʻo le Ascaso Dream PID, lea e iai se ato puipui e tasi ma maua ai ni mea faigata (o le mea mulimuli e sili atu ona mautu nai lo le muamua).
Ma le mea mulimuli, o le lapoʻa faʻatusatusa o le Bambino Plus e taʻitaʻia ai ni mea le lelei.O le masini e mama tele ma atonu e te uuina i le tasi lima ma loka le au i le mea (pe tatala) ma le isi.O le Bambino Plus e leai foi se faʻavevela vai o loʻo maua i isi faʻataʻitaʻiga Breville.Ole mea aoga lea pe afai e te fiafia e fai americanos, ae matou te le manatu e tatau ona e mafai lava ona e faʻavevela le vai i totonu o le ulo.Ona o le lapo'a lapo'a o le Bambino Plus, matou te manatu e aoga le ositaulagaina o le fa'avevela vai.
O lenei masini taugofie e mafai ona maua mai ai ni ata fa'apitoa lavelave, ae o lo'o tauivi e fa'asusu le susu ma foliga mai ua tuai.E fetaui lelei mo i latou e inu tele espresso mama.
O le Gaggia Classic Pro e masani ona la'ititi la'ititi le tau nai lo le Breville Bambino Plus ma o le a fa'atagaina oe (fa'atasi ai ma ni tomai ma fa'ata'ita'iga) e pu'e ata sili atu ona lavelave.E faigata ona fa'aoga le tootoo ausa ma e foliga mai e le fetaui le susu e maua mai i le masini Breville.I le aotelega, e ui i lea, o ata na matou fanaina ma le Gaggia sa tumau ma malosi.O nisi e o'o lava i le pu'eina o le tofo malosi o kuka ta'itasi.O tagata amata inu kofe e sili ona fiafia i le espresso mama e mautinoa e atiina ae o latou gutu i le Classic Pro.Ae e leai nisi o vaega e faigofie ai ona faʻaoga le Bambino Plus, e pei o le pulea o le vevela o le PID ma le faʻafefeteina o le susu.
Na o le pau lava le masini i lona tau na matou faʻataʻitaʻiina, o le Gaggia Classic Pro e masani ona gaosia ni ata ma ni lanu nameri uliuli i le kulimi, o se faʻailoga o le loloto ma le lavelave.Sa matou taumafai i ata, ma i le faaopoopo atu i sukalati pogisa, sa i ai le citrus susulu, almond, vine oona, burgundy ma le liquorice note.E le pei o le Bambino Plus, o le Classic Pro e sau ma se ato faamama puipui e tasi - o se ponesi mo i latou o loʻo taumafai e faʻaleleia a latou taʻaloga.Ae ui i lea, a aunoa ma se PID controller, afai o loʻo e faia ni ata se tele i se laina, e mafai ona sili atu ona faigata le faʻatumauina pea o ata.Afai fo'i o lo'o e taumafai i se kuka fa'a'ala'au, ia sauni e fa'amu ni pi a'o e taina.
Gaggia ua fai si faʻaleleia le Classic Pro talu mai le taimi mulimuli na matou faʻataʻitaʻiina ai i le 2019, e aofia ai ma sina faʻaleleia atili o le ausa.Ae pei o le taimi muamua, o le faʻafitauli tele i lenei masini o le tele o taimi e maua ai le susu mataʻina.O le taimi lava e fa'agaoioi ai, o le malosi muamua o le va'a ausa e pa'u vave, e faigata ai ona fa'asusu le susu mo cappuccino e sili atu i le 4-5 oz.E ala i le taumafai e sasaa le tele o le latte, e te ono fa'afefe ai le susu, e le gata ina fa'afefete ai pe mu, ae e taofia ai fo'i le fa'afu.O le foam sa'o e maua mai ai foi le suamalie o le susu, ae i le Classic Pro e masani ona ou maua se puaa e aunoa ma se siliki ma sina fa'afefeteina i le tofo.
Taimi meli: Ian-11-2023