Ia maua le tele o mea mai lau tao tao i nei apa lapotopoto, faatafafa, faatafafa ma lapotopoto, faapea foi ma le matou pito pito i luga, o apa lapotopoto Fat Daddio.
Matou te suʻesuʻe tutoʻatasi, faʻataʻitaʻi, faʻamaonia ma fautuaina oloa sili ona lelei - aʻoaʻo atili e uiga i la matou gaioiga.E mafai ona matou maua ni komisi pe a e fa'atau oloa e ala i a matou so'oga.
O laasaga uma lava, mai le fa'apalapala lelei ma le suka i le fa'amumuina o le ogaumu, e taua tele i le fatuina o le keke lelei atoatoa, ae o le filifilia o le foliga sese e mafai ona faʻafefe ai au sauniuniga.E foliga manaia tele ipu sima felanulanua'i ma pyrex, ae na'o le le fa'aolaina o le vevela fa'apea fo'i ma apa u'amea uma o lo'o fa'aaogaina i fale falaoa fa'apitoa i le lalolagi.Po o le a lava le foliga, mai le lapotopoto i le faatafafa, mai le areto i le bun, o le filifilia o le foliga sa'o o le ki lea i le mauaina o mea'ai atoatoa i taimi uma.
Afai e te fou i le taoina pe na'o le su'esu'e e fa'alelei lau masaniga 'ai mea'ai talu ai nei, e mafai ona fa'aoga lelei limu alumini, o le tala lea a Roger Rodriguez, le Vesta Chocolate owner, pastry chef and chocolatier."E lelei tele mo mea puʻupuʻu, vevela vevela e pei o keke, kuki, muffins, ma isi. Latou te vevela ma malulu vave ma e mafai foi ona fesoasoani i le lanu enaena," o lana tala lea.Faitau faʻatasi e suʻe pe aisea na matou filifilia ai le Fat Daddio ProSeries Anodized Aluminum Round Bakeware e avea ma meaʻai sili ona lelei ma la matou lisi atoa o meaʻai sili ona lelei.
Tao i le fale e pei o se pro ma lenei Fat Daddio ProSeries 3-taamilosaga tao fata seti.O keke mananaia e tao pea i totonu o fa'apalapala alumini fa'anodized.O le alumini e sili ona lelei ona o lona mamafa mama ma le lelei o le faʻauluina o le vevela, faʻatagaina vave le vevela ma le malulu.Ae ui i lea, e mafai e le alumini ona ulu i mea'ai oona ma tu'u ai se tofo u'amea.E le pei o le tele o apa alumini, latou te le tali atu i le citrus poʻo le koko paʻu faʻafetai i se faʻagasologa o le anodizing e faʻasaʻo ai le uamea i le pala.
O pito lapotopoto e faigofie ai ona pu'e nei limu i totigilima lapopo'a pe a vevela, ae o pito sa'o e fai ai se foliga keke e faigofie ona fa'aoga.Filifili mai le tele o loloto ma lautele mai le 2″ i le 4″.Ponesi: O le ogaumu e saogalemu e oo atu i le 550 tikeri Fahrenheit ma e oo lava i le kuka kuka, falai loloto ma le pusaaisa saogalemu.
O faʻamanuiaga o le limu vaelua e lua: o lona gafatia e faʻapipiʻi mea maʻaleʻale, susu faʻatasi ma le faigofie e matala ai le limu pe a maeʻa le keke.Mafaufau i keke sisi kulimi lelei ma se pa'u masi po'o pizza falai loloto ma se pa'u mafiafia.O le alumini anodized e tete'e 'ele ma fa'avevela vave mo le sili ona lelei tao tao.O le fua o le waffle i le pito i lalo e fesoasoani e vavae ese le keke.
Pe na e mafaufau ea pe aisea e kuka ai le keke meaai a agelu i totonu o se falai?O le paluga e sili ona mama ma le ea o lo'o iai le tele o fuamoa pa'epa'e, e mafai ona pa'u pe a ova le kuka.O apa fa'apa'u e fa'amama ma fa'aola ai pai a agelu, e fa'aitiitia ai le taimi e kuka ai.O lima faʻalautele e lua e faʻafeiloaʻi mo le faʻamalo vave.O lenei lomiga e le o ni laau mai Chicago o loʻo i ai se faʻaopoopoga vaeluaga-i-lua mo se suiga le lelei mai le kuka i meaʻai.O le apa e o'o atu i le 16 ipu pa'u po'o se pusa fa'afefiloi keke pusa.
E te le manaʻomia i taimi uma se mea i luga o lau keke, ae a e faia, e leai se mea e pei o se Bundt pan.A'o malulu le keke, o mea'ai i totonu o le apa e lelei atoatoa mo le aisa.O lenei apa auro matagofie e faia mai le alumini mate-ma'i umi ma le PFOA e leai se la'au fa'apipi'i e fesoasoani ai i le vavae'ese o pai pe a uma ona kuka.(Ia mautinoa e su'u uma na tamai va!) O le Nordic Ware, o le tagata su'esu'e o le falai falai fa'ailoga a le Bundt, e fa'asalalauina fa'ailoga fou i taimi uma, o lea ia va'ava'ai i mea uma mai i fuga fuga ma foliga pei o lipine.
Ose apa fa'afa'afa'afa malosi e tatau mo so'o se faifalaoa, ma o lenei fa'ata'ita'iga sili ona taugofie mai le Farberware o se 'alofaga sili lea e fa'afou ai lau aoina.Faatasi ai ma le tapuni e aofia ai, o le a faʻaaogaina i soʻo se taumafataga poʻo se taumafataga o le afiafi.O le faufale malosi e mafai ai e lenei apa ona tete'e i le pa'u a'o enaena tutusa i itu uma.E le gata i lea, e faʻamalieina isi 450 tikeri Fahrenheit manaoga tao tao.O pito lapotopoto ma u'amea e le fa'apipi'iina auro e fa'atumauina ma faigofie ona felauaiga.E le pei o le tele o isi faʻataʻitaʻiga faʻapipiʻi, o lenei apa e saogalemu mo le fufulu ipu, ae le o le tapuni.
So'o se mea fai tao fa'apala e iai lona fa'amoemoega lelei, ma e leai se mea e sili atu nai lo le enaena, falaoa sana, po'o se fa'ato'a i totonu o le apa faatafafa mo na tulimanu lamu, ma'i.Fausia mai le u'amea alumini ma uaea mo le fa'amama tele o le vevela, o lenei pusa fa'atau oloa o lo'o fa'aalia ai le fa'apipi'iina o le silikoni e le o la'au ma se mea fa'apitoa fa'apipi'i e fa'aolaina atili ai le kuka e ala i micro-circulation o le ea.Faamaumau le taimi e kuka ai ma fetuunai mo nai mea muamua e faaaoga, ona fetuunai lea o le fua pe a manaomia.Ina ia fa'atumauina le fa'amaoni o le fa'alavalava e le fa'apalapala, fa'aaoga na'o mea kuka e le u'amea.
Fai falaoa fa'i?O le pani lea a Chicago o le foliga lelei ma le lapopoa mo soʻo se paʻu mafiafia, ma e mafai ona umi se taimi e kuka ai i se vevela maualuga.O le u'amea alumini mamafa mamafa e fa'aosoina le vevela ma lelei mo se pa'u enaena masi'i ma se susū, e o'o lava i mu'amu mo se u atoatoa.E le gata i lea, o le apa e taofi lona foliga: o le uaea e puipuia ai le faʻaleagaina, ma faʻamalosia pito gaugau.
Amata lau isi pati e ala i le taoina o tama'i tart i totonu o lenei apa e 6-pu e fetaui lelei mo keke kinnamon, burgers, mini tats ma isi mea.O lo'o fa'aalia ai le BPA-free, non-stick silicone coating e aveese vave mo le fa'amama faigofie.Fufulu ile vai vevela ile fasimoli laititi ma olo lemu.
O lo'o fa'amanatuina e Nordic Ware e fa'atatau i Minneapolis lona 65 tausaga fa'atasi ai ma oloa fa'apitoa e pei o le falai lea matou te fiafia e tao ai le keke fa'a'ala'au masani a Bundt i foliga laiti.E pei o falai falai masani, o lenei apa falai alumini e faʻaalia ai se mamanu e le faʻapipiʻi faʻatasi ma se faʻamau tutotonu tele ma faʻapitoa faʻapitoa i faʻamatalaga maʻoti, mai le fesuiaʻiina o tootoo tuusaʻo i au e faigofie ai ona aveese ma sii.
O ipu keke ose meafaigaluega aoga mo le taoina o mea uma mai le enaena i falaoa fa'i ma e oo lava i millefeuilles manaia.O le Fat Daddio Round Pan e lanu enaena tutusa ma e mama i fafo, sili ona lelei i le vasega.
O le tele o apa, se'i vagana ua fa'ailoa mai, e le fa'apalapala.Ina ia fa'atumauina le lelei o au ulo, ia 'alo'ese mai le tele o fasimoli fa'ameamea ma fasimoli.Fa'aeteete i sipa u'amea po'o naifi, po'o ni omomi talatala, e mafai ona latou fa'aleagaina le mea ua saunia o le ipu tao.Ina ia fa'amama, fa'asusu keke keke i vai mafanafana, fasimoli ma fufulu lima pe a mana'omia.Fa'amamago atoa ulo ae le'i tu'u ese.Afai ua liu lanu, e mafai ona e fa'amamafa le apa i le auala lava e tasi e te fa'amea ai le u'amea: olo ni nai mataua o lau suauu tao e sili ona e fiafia i ai i totonu o le apa ma tuu i totonu o se ogaumu mafanafana i le 250 i le 300 tikeri Fahrenheit.Tao mo le 10 minute, ona mama aʻo mafanafana.
Fuafua muamua ina ia mautinoa o loʻo ia te oe le ituaiga saʻo mo le faʻaiʻuga saʻo o pai.O keke eseese e sili ona lelei e faʻatatau i le tele o mea, e aofia ai le vevela, le mea e tuʻu ai le keke i totonu o le ogaumu, ma le loloto o le pusa kuka.Pans e sau i tikeri eseese o le tutusa e faʻavae i luga o eseesega faʻapitoa e pei o ivi poʻo le sila ma le alumini.Siaki i taimi uma keke pe a kuka, ma vaavaai mo ni faʻailoga e pei o pito matala ma nofoaga pipii e mafai ona faʻafefe ai le keke.O le alumini fa'anodized e le fa'afefe, o lona uiga o mea oona i totonu o le paluga, e pei o le pata susu, pa'u koko masani, ma fua o le citrus, o le a le fa'afefe ai le u'amea mai le limu ma totonu o mea tao.
Pe a tao keke, o le apa sa'o sa'o o se filifiliga lelei ona o ona laina mama, lea e faigofie ai ona teuteu ma fa'aputu.Fa'asao nei fa'ailoga pai tulimanu.I totonu o se apa, o le pito i luga o le pai o le a vave ona kuka ma o le pito i lalo ma le ogatotonu o le a tumau pea.I lenei tulaga, taumafai tulaga eseese ma loloto eseese o le keke keke i totonu o le ogaumu.Siaki le vevela o le ogaumu mai lea taimi i lea taimi i se fuamoa mo soʻo se faʻafitauli e leʻi foia.E masani lava, na'o ni nai mea e mana'omia e faifa'ato'aga amata, e pei o foliga fa'afa'afa'afa ma lapotopoto.
Ioe.Pe mafai ona o'o le vevela mai le convection i luga e fa'alagolago i le loloto o le ipu tao.Mo se faʻataʻitaʻiga, o le pito i luga o se uʻamea e lanu enaena, "o le tala lea a Rodriguez.
O le apa keke e mafai ona iai ona pito e fa'apipi'i ina ia mafai ona e teuina fa'atasi ma isi apa.Ae ui i lea, e tusa ai ma Rodriguez, o keke keke lapotopoto ma pito faʻataʻitaʻi sa faʻaaogaina mo pai.Nai lo le faʻaaogaina o apa faʻapipiʻi, filifili mo "se apa keke alumini e saʻo ona itu ma se pito e mafai ona aveese," o lana tala lea."O le mea lea e faigofie ai ona aveese le keke mai le limu."
O Alyssa Fitzgerald ose fai kuka, fai fua ma tusitala mea'ai ma le silia ma le 15 tausaga o le poto masani i pisinisi taumafa.Mo lenei tusiga, sa ia fa'atalanoaina le pule sukalati Vesta, fai keke ma le sukalati Roger Rodriguez e su'e po'o le a le mea o lo'o sailia e le au fa'alelei i se keke keke.Ona ia faʻaaogaina lea o na manatu, suʻesuʻega maketi, ma lona lava poto masani e fai ai se lisi.
Taimi meli: Ian-08-2023