O oloa ta'itasi e filifilia e le au fa'atonu (fa'atauva'a).O fa'atauga e te faia e ala i a matou so'oga e mafai ona maua ai se komisi.

Fa'amatalaga o oloa:

O u'amea lamolemole e muamua gaosia i papa, lea e tuʻuina atu i se faʻagasologa o le liua e faʻaaoga ai le Z mill, lea e liua ai le paʻu i totonu o le vili aʻo leʻi toe taʻavale.O nei vili lautele e masani ona fai ile 1250mm (o nisi taimi e lapopoa teisi) ma e ta'ua o 'mill edge coils'.

Ata o oloa:

Afai e faʻamalosia oe e faʻaitiitia le numera o mea umukuka, o le a fesoasoani falai falai.Ou te ave a'u mea i fafo toetoe o aso uma, e masani lava i le tele o taimi i le aso.Ua lauiloa a'u e fai se vaega tele o granola mo le 'aiga o le taeao i le vaiaso ma fa'a'a'ai ni puaa i fa'ai'uga o vaiaso (sili atu ona mama nai lo le falai i se apa).Mo le 'aiga o le aoauli, e masani ona ou vave suia se luutaga o nati poʻo se apa chickpeas mai le mata i le enaena auro, o le faʻaopoopoga lelei i se salati.Mo le 'aiga o le afiafi, ou te saunia mea eseese - tunu pe mu fualaau faisua, fillet i'a, fasi aano o manufasi.E le itiiti ifo ma le faatasi i le vaiaso, o le ae mauaina aʻu o loʻo alu i le taumafataga o le tasi-plate i se taumafaiga e faʻaitiitia le aofaʻi o ipu, pe o se moa tao atoa i luga o se moega pateta poʻo se pizza pateta faatafafa.sisi.Ma, ioe, suamalie.O kuki e masani lava, ae o apa e fai ai pusa sili ona lelei mo keke lapopoa ma avea foi ma fata susu mo keke masaa po o sua keke.O le mea moni, o nei mea o galuega mamafa.
E faia foi e ituaiga eseese.O lea la, e fa'afefea ona e iloa o le oloa e te fa'atauina o le a tatalia le faagasologa atoa o le kuka e aunoa ma le pisia, fa'afefe pe valuina?Ina ia taliina lena fesili, sa ou faataitaia nisi o i latou lava ia ma talanoa i le au kuka e 13 ma fai falaoa e uiga i a latou apa e sili ona fiafia i ai (ma le auala latou te tausia ai).
O le tele o apa falai i luga o le maketi e faia i le alumini poʻo le aluminized uʻamea (faʻapitoa carbon sila ua togafitia i se alumini-silikoni alumini (faʻapitoa foi o se paluga)).Afai e taua lenei mea, e mafua ona o le mea lea, ae o le mea e tatau ona e iloa o le mea autu e le o le mea e filifili ai pe a filifilia se apa falai lelei.E ui ina fai mai nisi e sili ona lelei le vevela o le alumini, i la matou suʻesuʻega na matou iloa ai e lelei mea uma e lua, ma e iai isi mea e mafaufau i ai pe a filifilia le apa e sili mo oe.
O le ufiufi e le pipii e faafaigofie ai le faamamaina.Ae o le mea lea e fai si faigata ai le tausiga umi, aua e tatau ona e aloese mai le faʻaaogaina o mea uʻamea e mafai ona faʻaleagaina ai luga ma mulimuli i fautuaga maualuga o le vevela.
Afai e te laki i le i ai o se ogaumu tele ma fafaga i taimi uma se toafa pe sili atu tagata pe tao i taimi uma (e ui o le mea moni o le filifiliga sili lea ona talafeagai i le lisi).Afa pepa, e masani lava e tusa ma le 11 i le 16 inisi, e sili ona lelei ma o mea ia e te mafaufau i ai pe a e mafaufau i meaʻai.Ae peitaʻi, afai e taua lenei mea i lau umu poʻo le umukuka, ia mautinoa e faʻalogo lelei i fua saʻo;atonu e eseese i ni nai inisi i itu uma e lua.Ma le mea mulimuli, o le apa e sili atu i le kuata le laʻititi ma e lelei mo meaʻai ma taumafataga e tasi, faʻapea foʻi ma galuega faʻatatau e pei o le taoina o nati.
O lo'o i ai le tele o tipi kuki fa'apitoa e i ai pito i luga na'o le lua pe tolu itu nai lo le fa.O le mea lea e tatau ona fa'afaigofie ai le fa'aliliuina o kuki mai le laupepa i le fata malulu talu ai e mafai ona aveese.E mafai ona e fa'aogaina i taimi uma se spatula, ae o lo'o i ai sa'u pepa tao fa'apitoa lelei i la'u lisi pe afai o le mea lena o lo'o e su'eina.O nisi fata e lautele pito mafolafola i itu uma e lua ma sili atu au nai lo fata e lapotopoto pito.Ae i loʻu poto masani, e foliga mai e sili atu ona maaleale ma e le fautuaina e soʻo se tasi o matou tagata tomai faapitoa, o le mea lea latou te le i ai i lenei lisi.
O le Nordic Ware e fai le apa sili ona umi.Fai mai le pule o le Taartwork Brittany Bennett, latou te "faia oe e pei o se tagata poto i lou umukuka fale," o le tala lea a Elena Besser.O latou “mea sili ona latalata i le ituaiga faapisinisi o apa” na te faaaogaina i lana umukuka i lana faleaiga e sili ona fiafia i ai Brooklyn, o Lilia..Mo se faʻataʻitaʻiga, e lua aʻu laupepa Nordic Ware afa ma le kuata pepa mo le toeitiiti atoa le sefulu tausaga i le taimi nei ma e leʻi toe suia.
E mafua ona, e pei ona taʻua e le faifalaoa ma le tusitala o le tusi kuka o Claire Saffitz, o apa Scandinavian e "matua vaivai."E ui o le lanu o luga e mafai ona suia i le aluga o taimi, aemaise lava i mea oona e pei o le vineka ma tamato (ua mautinoa lava ua sili atu le pogisa ma le lanu enaena aʻu i le tele o tausaga), e matua leai lava se aafiaga i le lelei o kuka, lea e tumau e pei lava o taimi uma..O lo'o ta'ua e Nordic Ware, e ui lava o ipu u'amea e ono masasese ai, ae ua na'o se mea fa'alelei.E mafai fo'i ona ou fa'amaonia lea tulaga ona ou te fa'aogaina le so'o i'a e falai ai fuala'au falai i taimi uma e aunoa ma ni a'afiaga leaga.
E ui e le o se mea e le pipii, ae afai o loʻo e faia se mea e ono manaʻomia sina fesoasoani e aveese faʻafaigofie (pei o kuki), e mafai ona e tuʻuina se fala silikoni poʻo se pepa paʻu i luga mo se fofo faigofie, taugofie.E le gata i lea, o le seti o apa e lua e naʻo le $22, o lona uiga e te le faigata ona sui pe a e manaʻo i se siliva iila pe a mavae sina taimi.
E ui lava o le Great Jones 'Holy Sheet o se oloa fou (fa'atuina Novema 2019), o loʻo faʻasalalau i totonu o umukuka o tagata kuka faʻapolofesa ma meaʻai meaʻai faʻafetai ona o ona lanu susulu ma le malosi e faigofie ona vaʻaia i le anoanoai o ata i luga o laʻu Instagram fafaga..Ae e le o foliga uma nei.I a'u lava su'ega, sa ou te'i ma le fiafia i mea e le o la'au i luga ole laiga: Sa ou kukaina fuala'au faisua ma fillet samani e aunoa ma le tele o le suau'u olive, ma na se'e ese uma.O la'u tiga tele i le apa e foliga mai o le ita tele o le faamama (so'o se mea e le o iai ni pa'u manu e pipii i ai, ma e faigata ona maua se tulimanu lelei e fufulu ai i totonu o le ogaumu), ae o le ieafu paia e manaʻomia sina faigata. galuega.O le fasimoli e omomi ma fai sina mama i le pa'i ma foliga fou.
O nisi o tatou tagata tomai faapitoa na fai mai o le Sacred Page e le gata na avea ma a latou fiafiaga vave, ae na tumau foi i le suega o taimi.O Erin Jeanne McDowell, o se tagata e faia fua o fua ma le tusitala o le tusi kuka o lē na umia lenei oloa mo le tele o tausaga, fai mai, “E manaia le tofo e tusa lava pe mamafa le faaaogaina.Lelei.O lona foliga matagofie e leʻi faʻafefeina ai ana galuega i soʻo se auala.E leai se pa'u, e sasa pe leai foi."Fai mai le tusiata lole o Maayan Silberman ma le kuka ma le tagata TV o Molly Yeh, e matua umi lava.I le 2 pauna i le tasi, e sili atu le mamafa nai lo le afa fasipepa a Nordic Ware, ae o le mea lena e lagona ai le malosi ma e mafai foi ona avea ma maa pizza a Yeh.
Ae ui i lea, o mea faʻalelei e iai o latou tulaga lelei.Sa ou fa'aaogaina la'u ipu e fai ma ipu fa'ai'u i le tele o taimi ma o le lanu moana lanu moana e oso mai ma le ofoofogia i lalo o le masi, sisi ma fualaau 'aina.Fa'atonu Sinia Fuafuaga Jen Trolio o lo'o fa'aaogaina lana fata lanu moana e fai ma fata fa'avela ma, i le tau mafanafana, e fai ma mea'ai.E ui lava na te kukaina a itiiti ifo ma le faatasi i le vaiaso, ae na ia fai mai foi e mama ma foliga matagofie i le fa tausaga mulimuli ane.
Oxo o se fa'ailoga fa'atuatuaina pe a o'o mai i mea umukuka (ua tele taimi na matou fa'aalia ai ana oloa), e le o se mea la e ofo ai ona o ana falai e leai ni la'au e fiafia i ai.O loo fautuaina mai e Kristen Tomlan, o le na faavaeina ma le Pule Sili o le DŌ Cookie Dough Confections, ma fai mai o lana mea e sili ona fiafia i ai ona “e umi ma e le pipii, lea e fesoasoani e mautinoa ai le taoina lelei o lole.”fa'aleleia le tafega o le ea.“O le lanu malamalama o le apa e fesoasoani e fa'afefe lemu le vevela ina ia aua nei enaena tele le pito i lalo o le paluga,” o lana tala lea.Atonu e sili atu ona iloa lenei mea i se mea e pei o kuki suka nai lo kuki sukalati, ae masani lava, o le pogisa o le apa, o le vave foi lea o mea tao tao e pogisa.
Mea: u'amea toe fa'aaogaina ma alumini |Ufiufi: le pipii |Tele: afa pepa pe itiiti |Rim: itu tolu
O le fata lea a King Arthur e na'o le pau lea o le fa'ata'ita'iga i luga o le lisi lea e tolu ona itu, ma o lenei fa'ailoga e mafai ai ona ou fa'afeiloa'i fuala'au tunu po'o pa'u i le ipu i se taimi e tasi.E fa'afaigofie ai fo'i ona fa'aoga pito - e mafai ona ou o'o atu i ai i le taimi lava lena ma se spatula, lea e sili ona aoga pe a pipii fa'atasi mea'ai ma mana'omia se tulei e tatala ai.E lagona le umi tele, ae mama, ma e leʻi faʻafefe pe faʻafefe i masina na ou faʻaaogaina.E pei o le Oxo pan i luga, o loʻo i ai le pito i lalo e faʻaleleia ai le taamilosaga o le ea ma e oʻo lava i le enaena (aemaise lava mo mea tao tao e manaʻomia le lanu).
Baker Lori Ellen Pellicano o loʻo i ai se seti faʻatau falaoa faʻatasi ma se faʻaiʻuga sili ona uliuli ma le mamafa, "malamalama uʻamea" lagona.Sa ia faatauina mai i ni nai tausaga talu ai (atonu i se faleoloa o pizza faapisinisi, lea na ia fai mai na ia vaai i mea faapena i taimi uma) ma faaaoga mo mea eseese - pizza, ma ioe, ata o cereal ma isi falaoa, galettes ma empanadas. .ma e oo lava i fualaau faisua mu.“O apa e taofi lelei le vevela, ma e sili atu le vave ona enaena o meaʻai.”O le mea lea e matua malosi ai mo kuki po'o isi mea tao tao ma'ale'ale, ae lelei mo filifiliga uma o lo'o i luga pe a fai le pito i lalo o le pogisa.
O pusa nei mai Chicago Metallic ua mamanuina tutusa ma Nordic Ware pans ma o le a umi se taimi.E mautinoa lava mo Pellicano, o le na faʻaaogaina i lona olaga atoa i tulaga faʻapolofesa ma fale.O a latou oloa faʻapitonuʻu (o le isi tulaga lelei, e tusa ai ma Pellicano) o mea ia e mafai ona tuʻufaʻatasia mai lea tupulaga i lea tupulaga, o lana tala lea."Ia te aʻu e tutusa lelei ma le uʻamea ofoofogia, lelei ma le tumau," o lana tala lea."Afai ou te vaai i le uamea Chicago, ou te iloa o le a malosi, e le paʻu, ma o le a umi atu nai lo isi metala."
"Ua ou faatauina le tele o apa mananaia i le tele o tausaga, ma o le mea moni, e leai se tasi oi latou e ola e tusa ai ma le lauiloa," o le tala lea a Emily Petrick o Whisk ma Whittle.Nai lo lena, e manaʻo o ia e faʻatau fata Winco i se faleoloa sapalai faleaiga.“E tumau, e faigofie ona faamama, e taugofie ma e faigofie ona sui aua, ia tatou faamaoni, e tutupu mala.O le mea pito sili ona taua o le faia o latou galuega, ”o lana tala lea.E "leai ni logo ma faaili" ae e faia mai le alumini mamafa ma e le mafai ona faʻafefe.Na o le pau lava le faʻamatalaga e le o ni mea e pipii, o lea e te manaʻomia ai foi pepa paʻu.
Mo nisi mafuaʻaga, e le masani ai le faʻailoga o le apa i totonu o umukuka fale, ae mafai ona sili atu le aoga nai lo le afa-pepa apa.Ioe, e lelei tele mo le kukaina o ni mea'ai laiti, e fa'alelei ai pe a na'o le tagata e to'atasi.Ae ou te manatu e aoga pe a e manaʻomia le ogaumu e faʻapipiʻi ai le tele o meaʻai i totonu o se ipu tele ma e te le manaʻo e toe liliu mea uma.Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e fafaga nati, iʻa ma leeks i le taimi e tasi, taʻitasi i lana lava faʻatulagaga, faʻaopoopo pe aveese pe a manaʻomia.E le ta'ua, e sili atu ona faigofie le teuina ma fa'amama i le afa pepa.O Emily Feiffer, o lē e ona Botanica i Los Angeles, o se tagata fiafia i nei ipu omea Scandinavian.O isi a latou fa'amanuiaga, fai mai a ia, e aofia ai le taoina o kuki i le leva o le po (ina ia fa'aitiitia ai lou fa'anoanoa) ma fa'aaoga e fai ma fata e la'u ai mea i totonu ma fafo, lea e sili ona aoga pe a e kukaina.Na faia e Great Jones se pepa kuata e taʻua o Little Sheet.
E faia e Great Jones pepa kuata i seti e lua.E fau i le auala lava e tasi e pei o le afa fasi pepa o lo'o i luga, o lona uiga e tutusa lelei mo au tao uma, tao, ma mea e mana'omia.Ae o le laʻititi laʻititi o lona uiga e mafai ona faʻaaogaina e fai ma papatusi.E maua i lanu viia e pei o le royal blue, forest green ma le raspberry red, e tatau ona i ai i lau laulau 'ai, e tumu i meaʻai e pei o salati ma laei poʻo sisi ma masi.E iai fo'i mea'ai pei o moa tunu po'o papakiu..Tu'u atu le i'a atoa ma le sosi.
O le Nordic Ware, i le isi itu, e faia ni apa mafolafola e lapoʻa nai lo le afa-pepa, e 13.5 x 19.5 inisi le fua.Ia mautinoa e fua lau ogaumu pe afai e te fiafia i ai, ae afai e fetaui, e faigofie ona e kukaina le tele o meaʻai i le taimi e tasi.(Mo le a le aoga, o le lapoʻa lea na fafagaina e loʻu tina, o se tagata poto ma atamai i le fale kuka, na fafagaina i matou e fa i taimi uma a o ou tuputupu aʻe).E aoga lenei pe afai e te fiafia i le tao, pei o le tusitala o fuafuaga muamua o Chloe Anello, o loʻo iai lenei faʻataʻitaʻiga.“Ou te le onosaʻi ma ou te manaʻo e tao mea uma i le taimi e tasi nai lo le fai faatasi,” o lana tala lea."Ae o meaʻai tao e leai ni gluten e masani ona salalau atu nai lo meaʻai tao faʻatumu falaoamata, o lea e faalagolago i mea o loʻo ou faia, o le a fesoasoani le avanoa faaopoopo."
Afai e te manaʻomia ni lapopoa se tele, e fautuaina e le faatonu sinia o le Strategist Crystal Martin lenei seti e tolu vaega.Ina ua amata ona tao o ia i le taumafanafana talu ai ina ua uma ona ia faaaogaina se apa tuai e le o pipii mo le tusa ma le valu tausaga, sa ia teu faafaigaluega i lenei Nordic Ware Trio.O lapo'a ta'itasi ua ta'ua muamua i lenei lisi e sau i se seti, lea e $5 taugofie nai lo le fa'atau ta'ito'atasi.E fiafia Matini e mafai ona maua uma: o le tele mo vaega o kuki, o le auala e sili atu le vevela pe a tao keke enaena, ma le laʻititi mo vaega taʻitasi o fualaʻau tunu ma totila toe faʻamafanafana.E ui ina eseese le tele, ae faigofie ona teuina.“Ou te teuina i totonu o se kapoti vaapiapi 12-inisi ma se fata malulu ma se apa keke,” o lana tala lea.“E le tele ni avanoa latou te fa’aogaina ona o lo’o tu fa’atasi.”
• Chloe Anello, sa avea muamua ma tusitala ta'iala • Brittany Bennett, na faavaeina le Taartwork • Elena Besser, kuka ma tagata TV • Emily Feiffer, paaga ma kuka i Botanica • Crystal Martin, faatonu sinia i Strategist • Erin Jeanne McDowell, fai falaoa ma tusitala kuka • Lori Ellen Pellicano, faifalaoa • Emily Petrick, na faavaeina Whisk ma Whittle • Claire Saffitz, fai falaoa ma tusitala kuka • Kristen Tomlan, na faavaeina ma Pule Sili o DŌ Cookie Dough Confections • Jen Trolio, faatonu sinia, strategist • Molly Yeh, kuka ma fa'alauiloa TV • Maayan Zilberman, na faavaeina le Sweet Saba
E ala i le tuʻuina atu o lau tuatusi imeli, ua e malie i la matou Tuutuuga ma Faʻamatalaga Faʻalilolilo ma faʻatagaina e maua fesoʻotaʻiga imeli mai ia i matou.
O le sini a le Strategist o le tuʻuina atu lea o fautuaga sili ona aoga, faʻapitoa i le tele o pisinisi e-pisinisi.O nisi o a matou su'esu'ega lata mai e aofia ai togafitiga sili ona lelei, atopa'u ta'avale, aluga mo moe i tafatafa, fofo o popolega masani, ma solo ta'ele.O le a matou fa'afouina feso'ota'iga i so'o se taimi e mafai ai, ae fa'amolemole maitau o ofo e mafai ona muta ma tau uma e mafai ona suia.
O oloa ta'itasi e filifilia e le au fa'atonu (fa'atauva'a).O fa'atauga e te faia e ala i a matou so'oga e mafai ona maua ai se komisi.